クリスマス寒波

広報マツナガです。
今夜もまた一段と寒く、こう寒いなら雪でもチラチラ降ってクリスマスらしい夜になるといいのですが、、、インフルエンザも流行っているようですし、体調を崩されているかたも多いみたいので皆さんご自愛ください。

さてさて、1月の花回廊コースの試作が先日おこなわれメニューも確定いたしました！

ブレブレになってしまいましたが、試食の模様。

なかなか動画に編集する時間が作れないのですが、、来月の花回廊コースは新春をテーマにフレッシュな食材のアクセントが特徴です。

ランチの新コースもただいま企画中ですので、仕上がり次第またことらで告知いたしまーす！

お正月弁当

広報マツナガです。
いやいや本当に忙しくてせわしない毎日を送っております。

さて、すでに店頭では告知がスタートしておりますが、花回廊では来年1月2日から期間限定で「花回廊お正月弁当」ご用意しております！

これがまた手が込んでおりまして、本当に完成度の高いお弁当になっております。

2011年の幕開けに是非！

4日までご用意しておりますが、なにぶん細工鮨の仕込みなどで大量にご用意できないので、ご予約をお勧めしておりまーす。

クリスマスコース告知ポスター

広報マツナガです。

クリスマスコース用のポスターが仕上がりましたー！

おそらく本日から店内でも告知が始まります。

数量限定のスペシャルコースです。

ご予約お待ちしております！

師走ナウな毎日です。

広報マツナガです！

昨日はクリスマスの特別コースの撮影と、試食、そして、年始の特別コースである花回廊弁当の試食をおこないました。

２０１０年の総括にふさわしい内容で素晴らしいコースが、できました。

クリスマスのほうはメインディッシュにホアグラを使ってますが、僕は生まれて初めてあんなに大振りのフォアグラを食べました。

ワインと一緒に召し上がりながら贅沢な気分になる内容です。













そして、そして、花回廊弁当。

これがまた、超手がこんでいて綺麗なお重に仕上がってます。











花回廊は1月2日から営業スタートですが、この特別お重〈花回廊弁当〉は、数量限定で２０１１円にてご用意することになります。

ただいま告知用のポスターを作ってますので出来上がり次第ブログでアップいたします！